Low&slow barbecue je za današnji tempo življenja milo rečeno čudna zadeva. Pojdimo lepo po vrsti. Kuri se v pokritih žarih ali smokerjih...

Ne vem. Nikoli ne bi rekel oz. prisegel bi, da bi se moji družini kotlov in kotličkov po kleteh, balkonih in atrijih bližnje in daljne...